Sfornare una porchetta croccante a casa è possibile, e in questo Corso Barbecue imparerai tutti i segreti per farlo!!

Non solo barbecue americano, Abruzzo BBQ è molto di più, da qui l'idea di creare un corso per fare in casa una porchetta dalla A alla Z.

Durante il corso si apprende come scegliere il taglio giusto per realizzare una porchetta, il metodo di trimmatura e rifinitura del crudo per poter cucire al meglio la porchetta, l'aromatizzazione con spezie e aromi, la legatura e infine ovviamente la cottura! Pronti a prendere appunti?!!

Come sempre il corso comprende il pranzo con panino porchetta appena sfornata e una birra 0,33 cL a persona.

Dettagli del corso:

• Location all'aperto.
• In caso di pioggia l'evento si terrà ugualmente in una zona riparata oppure completamente al chiuso.

Docenti:

Abruzzo BBQ

Location:
Il corso si Terrà a Pescara c/o
Associazione ACLI Mario Ciattoni
65122 - via della Riviera, 275
 

Metodi di pagamento:

• Online con Paypal tramite Questo portale.
• Sul posto in contanti o con carta con prenotazione obbligatoria via email.

Programma completo del corso QUI

N.B.: In caso di mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti o di sopraggiunti imprevisti la quota di partecipazione versata verrà restituita integralmente.