PORCHETTA - 24.03.24 ore 10:00 [Essencial]

PORCHETTA - 24.03.24 ore 10:00 [Essencial]

70,00 €
**PRENOTA ENTRO MERCOLEDì 20 MARZO**
Numero minimo partecipanti: 10
Inizio corsi ore 10:00 fine corsi 14:00/15:00 (pranzo incluso).

Stupisci i tuoi ospiti con una succosa porchetta dalla crosta croccante interamente fatta a casa TUA!!

Questo corso, ti insegnerà come realizzare una Porchetta da SBALLO nel barbecue o nel forno di casa TUA!
Imparerai:
• Come scegliere la carne
• Come lavorarla e rifinirla
• Come aromatizzarla
• Come legarla e come cucinarla

DOVE?
Associazione ACLI Mario Ciattoni
65122 - via della Riviera, 275

COSA DEVO PORTARE?
Nulla, pensiamo a tutto noi.
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Sfornare una porchetta croccante a casa è possibile, e in questo Corso Barbecue imparerai tutti i segreti per farlo!!

Non solo barbecue americano, Abruzzo BBQ è molto di più, da qui l'idea di creare un corso per fare in casa una porchetta dalla A alla Z.

Durante il corso si apprende come scegliere il taglio giusto per realizzare una porchetta, il metodo di trimmatura e rifinitura del crudo per poter cucire al meglio la porchetta, l'aromatizzazione con spezie e aromi, la legatura e infine ovviamente la cottura! Pronti a prendere appunti?!!

Come sempre il corso comprende il pranzo con panino porchetta appena sfornata e una birra 0,33 cL a persona.

Dettagli del corso:

  • Location all'aperto.
  • In caso di pioggia l'evento si terrà ugualmente in una zona riparata oppure completamente al chiuso.

Docenti:

Abruzzo BBQ

Location:
Il corso si Terrà a Pescara c/o
Associazione ACLI Mario Ciattoni
65122 - via della Riviera, 275
 

Metodi di pagamento:

  • Online con Paypal tramite Questo portale.
  • Sul posto in contanti o con carta con prenotazione obbligatoria via email.

Programma completo del corso QUI

 

N.B.: In caso di mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti o di sopraggiunti imprevisti la quota di partecipazione versata verrà restituita integralmente.